Μείγμα για να δημιουργήσετε τα πιο νόστιμα & υγιεινά soft cookies ή μπάρες βρώμη κανέλα. Συνδυάζεται ιδανικά με σταγόνες σοκολάτας, ξηρούς καρπούς κ.α..Η ζύμη μπορεί να διατηρηθεί και στην κατάψυξη.
Δοσολογία
• 500 γρ μείγμα
• 150γρ. βούτυρο
• 50γρ. νερό
Διαδικασία για soft cookies: Βάζουμε όλα μαζί στο ζυμωτήριο 2 λεπτά, στην αργή και 5 λεπτά στη γρήγορη. Κόβουμε περίπου 70 γρ. Ψήνουμε 180-190 βαθμούς κελσίου, για περίπου 10 λεπτά.
Διαδικασία για soft bars: Χτυπάμε με φτερό το μείγμα, με το βούτυρο για 3 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα. Στη συνέχεια όλα μαζί για 2 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα. Σετάρουμε σε λαμαρίνα τη ζύμη μας ώστε να έχει 1.5-2 εκ πάχος και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 190 βαθμούς κελσίου. Κόβουμε αφού κρυώσει
Συστατικά: αλεύρι σίτου, αλεύρι βρώμης, μαλτιτόλη, μαλτοδεξτρίνη, σκόνη άπαχο γάλα, πλήρες αυγό σκόνη, αλάτι, διττανθρακικό νάτριο, αρωματικές ύλες.




Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.