Η ζελατίνη είναι μία άχρωμη και χωρίς γεύση ουσία, ζωικής προέλευσης, και παρασκευάζεται από το κολλαγόνο που βρίσκεται ανάμεσα στους χόνδρους των οστών των βοοειδών ή των χοίρων. Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά μέσα. Χρησιμοποιείται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική για να πήξει υγρά μείγματα όπως κρέμες, σάλτσες και ζελέ. Η ζελατίνη:
- 👉 ενισχύει τις αρθρώσεις
- 👉 βελτιώνει το μεταβολισμό
- 👉 διατηρεί υγιή μαλλιά, νύχια και δέρμα
Πηκτική δύναμη 240 bloom- 50 mesh.
☑️ Θα την βρείτε σε χύμα μορφή για να επιλέξετε εσείς την ποσότητα που επιθυμείτε στην καλύτερη τιμή!
Μπορείτε να δείτε περισσότερα τρόφιμα αυτής της κατηγορίας στα χυμα προιοντα του καταστήματος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.