Το τζίντζερ (ginger) ή πιπερόριζα είναι ένα δημοφιλές βότανο που προέρχεται από την Ανατολή. Έχει πικάντικο και λεμονάτο άρωμα και μια γλυκιά και πιπεράτη γεύση. Εκτός όμως από τη γεύση που δίνει στα φαγητά, το τζίντζερ έχει και μεγάλη θρεπτική αξία, γι’ αυτό θεωρείται και θεραπευτικό μπαχαρικό και υπερτροφή (superfood).
- 👉 ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- 👉 έχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες
- 👉 μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα
- 👉 ρυθμίζει και το σάκχαρο
- 👉 επιταχύνει την καύση λίπους
- 👉 καταπολεμά τη ναυτία και τις ημικρανίες
- 👉 βοηθάει στο κρυολόγημα
- 👉 έχει αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση
Χρησιμοποιήστε το για να δώσετε γεύση στα φαγητά σας, για να φτιάξετε ροφήματα ή για ντρέσινγκ σε σαλάτες.
Επιλέξτε το βιολογικό τζίντζερ (πιπερόριζα) από την εταιρεία Βιοαγρός σε συσκευασία των 50γρ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.