στεβια παρανα 1:1 steviaparana 250γρ
Η στέβια εξάγεται από τα φύλλα ενός φυτού που ονομάζεται στέβια rebaudiana. Από το εκχύλισμα των φύλλων της στέβιας παίρνουμε τον δεύτερο σε αναλογία γλυκοζίτη της στεβιόλης (Rebaudioside A) που θεωρείται το καλύτερο γλυκαντικό συστατικό του φυτού. Η στέβια είναι ένα πολύ δημοφιλές γλυκαντικό καθώς δεν έχει:
- ❌ θερμίδες
- ❌ υδατάνθρακες
- ❌ γλυκαιμικό δείκτη
γεγονός που την καθιστά ιδανική για άτομα με προβλήματα σακχάρου αλλά και όσους ακολουθούν πρωτεϊνικές διατροφές όπως η Ντουκάν, η keto (κετογονική) και η τριών φάσεων. Η SteviaParana θεωρείται μία από τις καλύτερες στέβια καθώς έχει ως βάση μόνο αυθεντική Stevia Παραγουάης που παράγεται από μη μεταλλαγμένα φυτά και με αυστηρές φυσικές μεθόδους. Είναι δε από τις ελάχιστες στέβια που δεν αλλοιώνει καθόλου τη γεύση.
Θα την βρείτε σε κρυσταλλική μορφή με αναλογία 1:1 δηλαδή σε αντικατάσταση της ζάχαρης έχει γλυκύτητα ιδίου όγκου ή βάρους στις παρασκευές των συνταγών. Κατάλληλη για μαγειρική και ζαχαροπλαστική, ποτά, χυμούς και αναψυκτικά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.