Ένας τόσο δα σπόρος υψηλής ωστόσο θρεπτικής αξίας που δίνει γεύση σε άπειρες συνταγές. Το σουσάμι είναι:
- εξαιρετική πηγή χαλκού και μαγγανίου
και είναι πλούσιο σε:
- ασβέστιο
- μαγνήσιο
- σίδηρο
- φώσφορο
- βιταμίνη Β1
- ψευδάργυρο
- φυτικές ίνες
Έχει:
- αντιγηραντική δράση
- αντιοξειδωτική δράση
- βοηθάει στην αποφυγή αλλεργιών
- ρίχνει τα επίπεδα της χοληστερίνης κ την πίεση
- αντικαρκινικές ιδιότητες
Χρησιμοποιείται στο ψωμί σε αρτοσκευάσματα, σε σαλάτες και γλυκά.
Μπορείτε να δείτε περισσότερα τρόφιμα αυτής της κατηγορίας στα χυμα προιοντα του καταστήματος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.