Το τζίντζερ (ginger) ή πιπερόριζα είναι ένα δημοφιλές βότανο που προέρχεται από την Ανατολή. Έχει πικάντικο και λεμονάτο άρωμα και μια γλυκιά και πιπεράτη γεύση. Εκτός όμως από τη γεύση που δίνει στα φαγητά, το τζίντζερ έχει και μεγάλη θρεπτική αξία, γι’ αυτό θεωρείται και θεραπευτικό μπαχαρικό. Ενισχύει:
- το ανοσοποιητικό σύστημα
- έχει αντιοξειδωτικές
- αντικαρκινικές ιδιότητες
- μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα
- ρυθμίζει το σάκχαρο
- επιταχύνει την καύση λίπους
- καταπολεμά τη ναυτία και τις ημικρανίες
- βοηθάει στο κρυολόγημα
- έχει αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση
Χρησιμοποιήστε το για να δώσετε γεύση στα φαγητά σας, για να φτιάξετε ροφήματα ή για ντρέσινγκ σε σαλάτες.
Σας το παρέχουμε χύμα ώστε να επιλέξτε εσείς την ποσότητα που θέλετε.
Μπορείτε να δείτε περισσότερα τρόφιμα αυτής της κατηγορίας στα χυμα προιοντα του καταστήματος.
[email protected] –
Το χρησιμοποιώ σε φαγητά αλλα κ σε κάποιο δροσιστικό ρόφημα με λεμόνι και δυόσμο ♡Απίθανο