Το Φαγόπυρο ή αλλιώς μαύρο σιτάρι, είναι ένα superfood (υπερτροφή) ιδιαίτερα διαδεδομένο στις Ασιατικές χώρες. Οι σπόροι του είναι μικροί, τριγωνικοί και καφέ χρώματος. Είναι ένα δημητριακό:
- ✔️ με εξαιρετική θρεπτική αξία
- ✔️ πλούσιο σε πρωτεΐνη, αμινοξέα, βιταμίνες, φολικό οξύ
- ✔️ πλούσιο σε μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο, αλλά και ψευδάργυρο
- 👉 συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και του λίπους, ενώ μπορεί να ελαττώσει και το σάκχαρο
- 👉 ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και συμβάλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς
Δεν περιέχει γλουτένη οπότε είναι κατάλληλο για άτομα που έχουν διαγνωστεί με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αντί ρυζιού, συνοδεία κρέατος και κοτόπουλου ή μέσα σε μαγειρευτά φαγητά. Επίσης μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτες ή στο γιαούρτι σας.
☑️ Θα το βρείτε σε χύμα μορφή για να επιλέξετε εσείς την ποσότητα που επιθυμείτε στην καλύτερη τιμή!
Μπορείτε να δείτε περισσότερα τρόφιμα αυτής της κατηγορίας στα χυμα προιοντα του καταστήματος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.