Πίτουρο βρώμης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου. Η βρώμη είναι εξαιρετική πηγή ινών και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά ενώ θεωρείται υπερτροφή (superfood). Ένας ολόκληρος σπόρος βρώμης περιέχει τρία τμήματα: το ενδοσπέρμιο, τον πυρήνα και τον φλοιό (πίτουρο). Το πίτουρο βρώμης περιέχει μόνο το φλοιό (πίτουρο) του σπόρου βρώμης. Το πίτουρο έχει περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, και λιγότερους υδατάνθρακες σε σχέση με τις νιφάδες βρώμης. Είναι πλούσιο σε:
✔️ φυτικές ίνες
✔️ πρωτεΐνες
✔️ αντιοξειδωτικά
✔️ βιταμίνες του συμπλέγματος Β
Λόγω των ινών έχει την ιδιότητα να δημιουργεί αίσθημα κορεσμού και να επιβραδύνει την απορρόφηση του λίπους και της ζάχαρης με αποτέλεσμα να βοηθάει:
👉 στη μείωση της γλυκόζης
👉 στη μείωση της χοληστερόλης
👉 στην απώλεια βάρους
👉 να προστατεύει από καρδιακές παθήσεις
👉 Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους
Απολαύστε το μέσα στο γάλα, στο γιαούρτι σας ή φτιάξτε το σαν κρέμα. Επίσης μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ζύμη πίτσας, κέικ, μάφινς και μπισκότα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.