Τα βιολογικά μακαρόνια από ρύζι μπασμάτι αποτελούν ένα γεύμα υψηλό σε θρεπτική αξία και μεγάλο γευστικό ενδιαφέρον.
Πιο συγκεκριμένα το μπασμάτι έχει:
👉 χαμηλή περιεκτικότητα σε αμυλόζη
👉 υψηλή περιεκτικότητα σε αμυλοπηκτίνη
Αυτός ο συνδυασμός εξασφαλίζει στο ρύζι μπασμάτι χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με το κοινό λευκό με αποτέλεσμα να διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα χαμηλά. Λόγω της αμυλοπηκτίνης μάλιστα λειτουργεί και ως προβιοτικό, βοηθώντας τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Έτσι και τα ζυμαρικά από μπασμάτι διακρίνονται για τις παραπάνω ωφέλιμες ιδιότητες τους.
Χωρίς γλουτένη
Vegan
Συστατικά: λευκό ρύζι μπασμάτι(60%), ρύζι
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.