Οι φακές beluga είναι εξαιρετικά νόστιμες και χαρακτηρίζονται ως το χαβιάρι της φακής. Το ασυνήθιστο αυτό μαύρο χρώμα τους προκύπτει από την υψηλή συγκέντρωση σε ανθοκυανίνες και αντιοξειδωτικά. Οι μαύρες φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και μάλιστα μόλις μισό φλιτζάνι μαγειρεμένες μαύρες φακές περιέχουν περίπου 12 γραμμάρια πρωτεΐνης και 9 γραμμάρια φυτικών ινών, δηλαδή ένα δυνατό συνδυασμό που μπορεί να μας κρατήσει χορτάτους και με ενέργεια για πολύ περισσότερο χρόνο από άλλες τροφές. Επίσης οι μαύρες φακές beluga xωνεύονται πιο εύκολα από τις κλασσικές φακές.
ΑΛΛΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ Όλα Bio
3,59€ με ΦΠΑ
1,79€ με ΦΠΑ
3,30€ με ΦΠΑ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.