Το βασικό μπαχαρικό της πολίτικης κουζίνας, το μπαχάρι, προέρχεται από το Μεξικό, την κεντρική Αμερική και γενικά χώρες με θερμό κλίμα. Μοιάζει στην όψη με κόκκους πιπεριού ενώ το άρωμα του είναι συνδυασμός κανέλας, γαρύφαλλου και μοσχοκάρυδου. Το πικάντικο άρωμα του χαρίζει μοναδική γεύση σε πολλά φαγητά όπως κοκκινιστά κρέατα, ψητά κατσαρόλας, κέικ και μπισκότα.
Είναι πλούσιο:
- σε μαγγάνιο
- σε σελήνιο
βοηθά:
- στην πέψη
- τον πονοκέφαλο
- τον πονόδοντο
Μπορείτε να δείτε περισσότερα τρόφιμα αυτής της κατηγορίας στα χυμα προιοντα του καταστήματος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.